莲藕甜汤的做法
材料:
- 莲藕
- 红枣
- 冰糖
- 水
步骤:
- 将莲藕去皮,切成小块,红枣洗净备用。
- 将莲藕和红枣放入炖盅中,加入适量的水。
- 加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度。
- 盖上盖子,放入蒸锅中,用中火蒸煮2小时。
- 取出炖盅,搅拌均匀即可食用。
小贴士:
- 莲藕最好选用新鲜的,口感更好。
- 炖盅可以用瓷制的或者陶制的,不要用塑料的。
- 冰糖可以根据个人口味调整,也可以用白糖代替。
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