正宗可乐鸡翅的做法步骤
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美食食谱
材料：
鸡翅中12个，可乐1罐，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，鸡精适量，清水适量。
步骤：
1.鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。
2.将鸡翅放入锅中，加入适量的清水，加入料酒、生姜、葱，大火烧开后转小火煮20分钟左右，至鸡翅熟透。
3.将煮好的鸡翅捞出，沥干水分备用。
4.将可乐倒入锅中，加入适量的盐、生抽、老抽、白糖、鸡精，大火烧开后转小火煮10分钟左右，至可乐汁浓稠。
5.将煮好的鸡翅放入锅中，翻炒均匀，让鸡翅均匀地裹上可乐汁。
6.最后大火收汁，让可乐汁浓稠一些即可。
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