生地水鸭汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

生地水鸭汤的做法

材料：

  • 生地 50克
  • 鸭肉 500克
  • 姜片 5片
  • 葱段 2根
  • 料酒 适量
  • 盐 适量

步骤：

  1. 将鸭肉洗净切块，放入开水中焯水后捞出备用。
  2. 将生地洗净，切成小块备用。
  3. 姜片切片，葱段切段备用。
  4. 锅中加入适量清水，放入鸭肉块、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火煲1小时。
  5. 将生地块加入锅中，继续煲30分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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