熟猪肠卷做法大全
熟猪肠卷做法：
1. 准备猪肠，将猪肠清洗干净，用盐水浸泡1小时，去除腥味。
2. 准备馅料，将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
3. 将馅料填入猪肠中，用牙签固定两端。
4. 热水煮熟，捞出晾凉。
5. 切成薄片，可以直接食用或者用来炒菜。
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