油菜猪肉饺子馅的做法

油菜猪肉饺子馅的做法:

1.将油菜洗净切碎,加入适量盐搅拌均匀,静置10分钟后挤出水分备用。

2.将猪肉剁成肉末,加入葱姜末、料酒、酱油、盐、胡椒粉、香油、鸡蛋、淀粉和挤干水分的油菜,顺一个方向搅拌均匀。

3.将调好的馅料包入饺子皮中,搓成半月形或花瓣形即可。

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