猪心莲子红枣汤的做法
猪心莲子红枣汤的做法：
1. 准备好猪心、莲子、红枣、生姜等食材。
2. 猪心洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
3. 莲子提前泡发，红枣洗净去核备用。
4. 生姜切片备用。
5. 锅中加入适量清水，放入猪心、莲子、红枣、生姜片，大火烧开后转小火煲1-2小时。
6. 煲好后加入适量盐调味即可。
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