大白菜水饺馅的做法

• 美食食谱

大白菜水饺馅的做法：

材料：

  • 大白菜500克
  • 猪肉馅500克
  • 葱姜末适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将大白菜洗净切成细丝，加入适量盐拌匀腌制10分钟，挤出水分备用。
  2. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
  3. 将腌制好的大白菜丝加入猪肉馅中，搅拌均匀。
  4. 包饺子。

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