酸菜豆腐鱼头的做法
材料：
- 鱼头1个
- 酸菜适量
- 豆腐适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 香油适量
- 清水适量
步骤：
- 鱼头洗净备用，酸菜洗净切碎备用，豆腐切块备用，姜蒜切末备用，葱切段备用。
- 热锅凉油，放入姜蒜末和葱段爆香。
- 放入鱼头煸炒至两面金黄。
- 加入料酒翻炒均匀。
- 加入清水，水量要没过鱼头，大火烧开后转小火煮20分钟。
- 加入酸菜和豆腐，继续煮5分钟。
- 加入盐、鸡精、生抽、老抽，翻炒均匀。
- 淋上香油即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/bbd28c6899.html
赞 (0)
相关推荐
-
308激光治疗白癜风
308准分子激光治疗白癜风是一种比较有效的治疗方法，但需要结合具体的个体情况进行评估和治疗，不能一概而论。 308准分子激光能够促进黑色素细胞的生成和分布，从而使白癜风患处逐渐恢复…
健康饮食 1天前