香蕉蛋糕卷烤箱做法:
1.准备材料:香蕉2根、鸡蛋3个、低筋面粉60克、细砂糖60克、牛奶适量。
2.将香蕉去皮捣成泥状,加入鸡蛋,细砂糖,低筋面粉,牛奶搅拌均匀。
3.将混合物倒入烤盘中,用刮刀抹平,放入预热好的烤箱中,180度烤20分钟左右。
4.取出烤好的蛋糕,放在烤纸上,卷起来,放凉后即可。
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