紫菜蛋花汤的做法

• 汤的做法, 鸡蛋

紫菜蛋花汤的做法：

1. 准备好紫菜、鸡蛋、葱花、盐、鸡精、清水。

2. 将紫菜用清水洗净，切成小段备用。

3. 鸡蛋打入碗中，加入少量盐和鸡精，搅拌均匀。

4. 锅中加入适量清水，放入紫菜，大火煮沸后转小火煮5分钟。

5. 将搅拌均匀的鸡蛋液缓缓倒入锅中，同时用筷子搅拌，使鸡蛋成为蛋花状。

6. 加入适量盐和鸡精调味，撒上葱花即可。

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