酱小土豆芹菜的做法

酱小土豆芹菜的做法

材料:

  • 小土豆 200克
  • 芹菜 100克
  • 蒜末 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 小土豆去皮,切成小块;芹菜洗净,切成段。
  2. 锅中加水,放入小土豆,煮至八成熟,捞出备用。
  3. 锅中加油,放入蒜末爆香。
  4. 放入芹菜煸炒,加入少许盐。
  5. 加入小土豆,翻炒均匀。
  6. 加入生抽、老抽、糖、鸡精,翻炒均匀即可。

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