小鲫鱼煮火锅的做法大全家常做法大全：
小鲫鱼煮火锅是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一种常见的做法：
材料：
- 小鲫鱼
- 火锅底料
- 蔬菜（例如豆芽、白菜、蘑菇等）
- 调料（例如生姜、蒜、辣椒等）
- 清汤或高汤
步骤：
- 将小鲫鱼洗净，去鳞去内脏，切块备用。
- 准备火锅底料，可以选择自己喜欢的口味，例如麻辣、酸菜、番茄等。
- 将蔬菜洗净，切成适合火锅的大小。
- 准备调料，例如切好的生姜、蒜末、辣椒粉等。
- 烧开清汤或高汤，放入火锅底料，煮至汤底有味道。
- 将小鲫鱼块放入锅中，煮熟。
- 将蔬菜放入锅中，煮至熟透。
- 加入调料，根据个人口味调整。
- 火锅煮好后，可以根据个人喜好加入调料，例如蒜泥、香菜、花椒等。
- 享用美味的小鲫鱼煮火锅！
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