自己熬制草莓酱的做法

• 美食食谱

草莓酱的材料：

1. 新鲜草莓 500 克

2. 细砂糖 250 克

3. 柠檬汁 1 汤匙

草莓酱的做法：

1. 将草莓洗净，去掉蒂，切成小块。

2. 将草莓、细砂糖和柠檬汁放入锅中，用中小火煮沸。

3. 煮沸后，用小火继续煮约 30 分钟，期间不断搅拌，直到草莓变软，糖浆变稠。

4. 关火，用勺子将草莓压成泥状，再用滤网过滤掉果渣。

5. 将草莓酱倒入干净的瓶子中，放凉后盖上盖子，放入冰箱冷藏即可。

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