透明香芋糕的做法大全

• 做法大全

透明香芋糕的做法

材料：

  • 香芋粉 100 克
  • 糯米粉 100 克
  • 椰浆 200 毫升
  • 水 200 毫升
  • 白糖适量
  • 紫薯泥适量
  • 椰浆适量

步骤：

  1. 将香芋粉和糯米粉混合均匀，加入椰浆和水，搅拌均匀成糊状。
  2. 将糊状物倒入蒸锅中，用中火蒸 20 分钟。
  3. 将蒸好的糕放凉，切成小块。
  4. 将白糖和水加热至糖溶解，加入紫薯泥和椰浆，搅拌均匀。
  5. 将糕块放入容器中，倒入紫薯泥和椰浆的混合液，冷藏 2 小时即可。

透明香芋糕做好后，可以根据个人口味添加一些水果或果酱，增加口感和美感。

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