黄油煎鳕鱼排的做法
1. 将鳕鱼排洗净，用厨房纸吸干水分，撒上盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
2. 在平底锅中加入适量黄油，加热至融化后，放入腌制好的鳕鱼排，小火煎煮5分钟。
3. 煎至一面金黄后，翻面继续煎煮5分钟，直至两面金黄色即可。
4. 取出鳕鱼排，放在厨房纸上吸去多余的油分，装盘即可。
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