蘸土豆的做法：
1. 准备土豆，洗净去皮，切成条状或块状；
2. 准备蘸料，可以选择自己喜欢的口味，比如酱油、醋、辣椒酱、芝麻酱等；
3. 将蘸料放在小碗中，将土豆条或块蘸入蘸料中即可食用。
蘸土豆的配方：
1. 土豆：500克；
2. 酱油：适量；
3. 醋：适量；
4. 辣椒酱：适量；
5. 芝麻酱：适量。
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