烤物
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云南省昆明市宜良县烤鸭
云南省昆明市宜良县烤鸭 宜良县烤鸭是云南省的传统名菜之一,以选用优质鸭子为原料,采用独特的烹制工艺而闻名。宜良县位于昆明市西南部,气候温和,水草丰茂,是鸭子生长的理想环境。烤鸭的制…
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云南省宜良县烤鸭
云南省宜良县烤鸭 云南省宜良县烤鸭是云南省宜良县的特色美食之一。它选用当地优质鸭子,经过特殊的烹制工艺,使得烤鸭皮脆肉嫩,香味浓郁,口感极佳。烤鸭的制作过程需要经过腌制、挂炉、烤制…
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盐烤猪肝的做法大全窍门
盐烤猪肝的做法大全窍门 盐烤猪肝是一道美味的传统菜肴,下面是制作盐烤猪肝的步骤: 准备好猪肝,将其切成薄片。 将猪肝片放入盐水中浸泡30分钟,使其去除血水和异味。 将猪肝片取出,用…
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香辣烤鸭怎么腌制
香辣烤鸭腌制方法: 1. 准备好鸭子,去掉内脏,洗净后沥干水分。 2. 准备腌料:生姜、蒜、花椒、干辣椒、盐、糖、料酒、生抽、老抽、香油、五香粉。 3. 将腌料放入搅拌机中打成泥状…
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蒜香烤鸭的做法大全
蒜香烤鸭的做法 1. 准备材料:鸭子一只,大葱、姜片、蒜瓣、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、鸭肉调料。 2. 将鸭子宰杀干净,去掉内脏,洗净后晾干。 3…
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川香辣烤鸭的做法与配料
川香辣烤鸭的做法与配料: 配料: 鸭子1只(约2.5公斤) 葱姜蒜适量 花椒适量 干辣椒适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 鸡精适量 香油适量 步骤: 将鸭子宰杀…
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香辣脆皮烤鸭做法
香辣脆皮烤鸭做法 材料: 鸭子1只(约2.5公斤) 盐适量 五香粉适量 辣椒粉适量 姜适量 葱适量 料酒适量 白糖适量 酱油适量 蜂蜜适量 淀粉适量 水适量 步骤: 将鸭子宰杀后,…
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香辣烤鸭的做法视频
香辣烤鸭的做法视频 1. 准备材料:鸭子、葱姜蒜、辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、孜然粉、五香粉、香油。 2. 将鸭子宰杀干净,去掉内脏,洗净后切成块状。 3. 将葱姜蒜切…
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香脆辣烤鸭做法配方
香脆辣烤鸭做法配方: 1. 准备材料:鸭子一只,葱姜蒜适量,辣椒粉、孜然粉、五香粉、盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋、蜂蜜适量。 2. 将鸭子宰杀干净,去掉内脏,洗净后切成块状。 3….
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锡纸烤茄子碳的做法
锡纸烤茄子碳的做法 1. 将茄子切成薄片,用盐腌制10分钟,使其出水。 2. 在烤箱中预热烤盘,然后将锡纸铺在烤盘上。 3. 将茄子片放在锡纸上,刷上橄榄油。 4. 在茄子上撒上盐…