凉皮正宗做法视频

• 美食食谱

凉皮的制作步骤：

1. 准备好面粉和水，按照2:1的比例混合在一起，揉成面团。

2. 将面团擀成薄片，切成宽约1厘米的面条。

3. 将面条放入开水中煮熟，捞出后放入冷水中冲洗。

4. 准备调料，包括辣椒油、醋、蒜泥、花生碎、酱油等。

5. 将凉皮切成小块，加入调料，搅拌均匀即可。

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