炒干豆腐皮的做法

• 排骨, 豆腐

炒干豆腐皮的做法：

1. 将干豆腐皮用温水泡软，切成适当大小的条状。

2. 准备好葱姜蒜末、辣椒、酱油、盐、糖等调料。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒爆香。

4. 加入豆腐皮翻炒，加入适量的酱油、盐、糖等调料，翻炒均匀。

5. 炒至豆腐皮变脆，呈金黄色即可出锅。

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