梨子酒的做法大全
梨子酒的做法：
1. 准备材料：新鲜梨子、白糖、酒曲、白酒。
2. 梨子去皮去核，切成小块。
3. 将梨子块放入干净的玻璃罐中，加入适量的白糖，搅拌均匀。
4. 在梨子上撒上一层酒曲，再倒入适量的白酒，搅拌均匀。
5. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，每天搅拌一次。
6. 大约7-10天后，梨子酒就可以酿制完成了。
梨子酒的注意事项：
1. 玻璃罐一定要干净，以免污染梨子酒。
2. 梨子酒酿制过程中要保持通风，以免罐子内氧气不足。
3. 梨子酒酿制完成后，可以过滤掉梨子渣，再装瓶保存。
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