土豆白虾汤的做法
材料：
- 土豆：2个
- 白虾：200克
- 洋葱：1个
- 大蒜：2瓣
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 清水：适量
- 橄榄油：适量
步骤：
- 将土豆去皮切成小块，洋葱切成丁状，大蒜切碎备用。
- 热锅凉油，放入洋葱和大蒜煸炒至香味出来。
- 加入土豆块和清水，煮至土豆熟烂。
- 将土豆和洋葱倒入搅拌机中，搅打成泥状。
- 将土豆泥倒回锅中，加入白虾，继续煮5分钟。
- 加入适量的盐和黑胡椒粉调味即可。
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