蒜苔肉丁家常做法

• 家常菜

蒜苔肉丁家常做法

材料：

  • 猪里脊肉200克
  • 蒜苔适量
  • 蒜末适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将猪里脊肉切成小丁，加入料酒、盐、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 蒜苔洗净切段，蒜末备用。
  3. 热锅凉油，放入腌制好的猪肉丁煸炒至变色。
  4. 加入蒜末和蒜苔段翻炒均匀。
  5. 加入生抽调味，翻炒均匀即可。

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