紫薯糯米油炸糕的做法

紫薯糯米油炸糕的做法

材料:

  • 紫薯 200克
  • 糯米粉 200克
  • 白糖 50克
  • 油 适量

步骤:

  1. 将紫薯蒸熟,去皮捣成泥状。
  2. 将糯米粉和白糖加入紫薯泥中,揉成面团。
  3. 将面团搓成小圆球,压扁成饼状。
  4. 热锅凉油,将饼状面团放入油中炸至两面金黄色即可。

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