饭店大葱炒肉做法

饭店大葱炒肉做法:

1.准备好肉片和葱段,葱要切成和肉片差不多大小的段。

2.将肉片用料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

3.锅中倒入适量油,油热后放入葱段煸炒出香味,盛出备用。

4.再倒入适量油,油热后放入腌制好的肉片,煸炒至变色。

5.加入炒好的葱段,翻炒均匀,加入适量盐和鸡精调味即可。

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