鸡肉烧竹笋的做法大全
鸡肉烧竹笋的做法
材料：
- 鸡肉
- 竹笋
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 淀粉
- 清水
- 色拉油
步骤：
- 鸡肉切块，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 竹笋切片，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量的色拉油，烧热后加入葱姜蒜爆香。
- 加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入竹笋煸炒均匀。
- 加入生抽、糖、鸡精、清水翻炒均匀。
- 炒至汤汁浓稠即可出锅。
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