椰子煲骨头汤的做法
材料：
- 猪骨头500克
- 椰子1个
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
步骤：
- 将猪骨头洗净，焯水后捞出备用。
- 将椰子开成两半，取出椰肉备用，将椰子壳清洗干净。
- 将猪骨头、椰肉、姜片、葱段放入煲中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煲2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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