蛋黄酱的做法君之
蛋黄酱的做法
材料：
- 蛋黄 2 个
- 柠檬汁 1 汤匙
- 盐 1/4 茶匙
- 黑胡椒粉 1/4 茶匙
- 橄榄油 1 杯
步骤：
- 将蛋黄、柠檬汁、盐和黑胡椒粉放入搅拌机中，搅拌均匀。
- 慢慢加入橄榄油，同时继续搅拌，直到酱汁变得浓稠。
- 尝一下味道，如果需要可以再加盐和黑胡椒粉调味。
- 将蛋黄酱倒入密封容器中，放入冰箱保存。
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