1. 准备好莲藕、瘦肉、姜片、料酒、盐、清水等食材。

2. 莲藕去皮，切成小段，瘦肉切成小块。

3. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入瘦肉煸炒至变色。

4. 加入料酒，煮至酒精挥发，加入清水，放入莲藕，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

5. 最后加入适量盐调味即可。

1. 准备好莲藕、排骨、姜片、料酒、盐、清水等食材。

2. 莲藕去皮，切成小段，排骨洗净。

3. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入排骨煸炒至变色。

4. 加入料酒，煮至酒精挥发，加入清水，放入莲藕，大火烧开后转小火炖煮1小时。

5. 最后加入适量盐调味即可。

1. 准备好莲藕、瘦肉片、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒等食材。

2. 莲藕去皮，切成薄片，瘦肉切成薄片，青椒、红椒切成丝，葱姜蒜切末。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。

4. 加入料酒，煮至酒精挥发，加入莲藕、青椒、红椒翻炒均匀。

5. 最后加入适量盐、生抽调味即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/b95a2a9663.html

煮莲藕的做法大全家常做法