cook100做法

cook100做法:

1. 准备食材:鸡腿肉、洋葱、蒜、姜、青椒、红椒、番茄、土豆等;

2. 将鸡腿肉切块,洋葱、蒜、姜、青椒、红椒、番茄、土豆切块备用;

3. 热锅凉油,将鸡块煎至两面金黄,盛出备用;

4. 锅中留底油,加入洋葱、蒜、姜爆香,加入青椒、红椒、番茄、土豆翻炒;

5. 加入适量盐、糖、生抽、老抽、料酒、水,烧开后加入煎好的鸡块,小火炖煮20分钟即可。

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