不用冰箱的布丁做法

• 美食食谱

不用冰箱的布丁做法

如果你没有冰箱，或者冰箱坏了，但是又想吃布丁，可以尝试以下方法：

  1. 准备一个大碗，将牛奶、糖和香草精混合在一起。
  2. 在另一个碗中，将鸡蛋打散。
  3. 将牛奶混合物缓慢地倒入鸡蛋中，同时不断搅拌，直到混合均匀。
  4. 将混合物倒入一个耐热的容器中，用锡纸或保鲜膜盖好。
  5. 将容器放入一个大锅中，加入足够的水，水的高度应该超过容器的高度。
  6. 将锅放在火上，煮沸后降低火力，盖上锅盖，继续煮20-30分钟，或者直到布丁凝固。
  7. 将容器取出，让布丁冷却至室温，然后放入冰箱中冷藏至少1小时。
  8. 取出布丁，享用美味的布丁吧！

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