糖醋泡花生米的做法

• 美食食谱

糖醋泡花生米的做法：

1. 将花生米用清水洗净，沥干水分备用。

2. 热锅凉油，将花生米放入锅中炸至金黄色，捞出沥油备用。

3. 另起锅，放入适量油，加入葱姜蒜末爆香，加入适量白糖、醋、盐、生抽、老抽、料酒和清水，煮至汁浓味醇。

4. 将炸好的花生米放入锅中，翻炒均匀，让花生米充分吸收汁水。

5. 关火，撒上适量的芝麻，拌匀即可。

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