自制板栗饼的做法
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面食
材料：
1. 栗子500克
2. 糯米粉200克
3. 细砂糖100克
4. 水适量
步骤：
1. 将栗子洗净，用刀在栗子上划一刀，放入开水中焯水5分钟，捞出晾凉。
2. 将栗子剥皮，去除内皮，切成小块。
3. 将切好的栗子放入搅拌机中打成泥状。
4. 将栗泥、糯米粉、细砂糖混合均匀，加入适量的水搅拌成面团。
5. 将面团揉成长条状，切成小块。
6. 将小块搓成圆球状，放入蒸锅中蒸15分钟即可。
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