土豆包子素馅的做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 温水250毫升
- 土豆2个
- 胡萝卜1个
- 洋葱1个
- 盐、胡椒粉、油适量
步骤：
- 将面粉和酵母混合，加入温水搅拌成面团，静置1小时。
- 土豆、胡萝卜、洋葱切成小丁，加入盐、胡椒粉、油拌匀。
- 将面团揉成长条，分成小块，擀成薄皮。
- 将薄皮包入馅料，捏紧口部。
- 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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