番茄蛋花汤的做法：
1. 准备食材：番茄、鸡蛋、葱花、盐、鸡精、清水。
2. 番茄切成小块，鸡蛋打散备用。
3. 锅中加入清水，放入番茄块，煮至番茄烂熟。
4. 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌成蛋花状。
5. 加入适量盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
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