槐花饭的做法视频

槐花饭的做法视频:

槐花饭是一道具有浓郁地方特色的传统美食,主要流行于中国的一些地区。下面是槐花饭的制作步骤:

  1. 准备材料:槐花、糯米、猪肉、香菇、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、花生油。
  2. 将糯米洗净后浸泡一段时间,然后蒸熟备用。
  3. 将猪肉切成小块,香菇切片,葱姜蒜切末。
  4. 锅中加入适量的花生油,烧热后放入葱姜蒜炒香,然后加入猪肉炒至变色。
  5. 加入香菇继续翻炒,然后加入适量的盐、酱油和料酒调味。
  6. 将炒好的猪肉馅放入蒸熟的糯米中,搅拌均匀。
  7. 将槐花洗净后加入糯米中,再次搅拌均匀。
  8. 将搅拌好的糯米放入蒸锅中,用中火蒸熟。
  9. 蒸熟后取出,用勺子将糯米饭压实,使其成型。
  10. 最后,将槐花饭切成块状即可食用。

槐花饭具有独特的香味和口感,是一道美味可口的传统佳肴。

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