烤箱烤乳猪的做法

• 烤物

烤箱烤乳猪的做法：

1. 准备好乳猪，去掉内脏，洗净晾干。

2. 制作腌料，将盐、糖、五香粉、料酒、酱油、姜蒜末混合均匀，涂抹在乳猪内外。

3. 将乳猪放入烤箱，先以200度烤20分钟，然后以180度烤1小时，最后以150度烤1小时。

4. 烤制过程中，每隔20分钟左右，用刷子将腌料汁涂抹在乳猪表面，以增加香味。

5. 烤制完成后，取出乳猪，放置10分钟，然后切块即可食用。

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