冬瓜大白菜汤的做法大全家常做法

• 做法大全, 家常菜, 汤的做法

冬瓜大白菜汤的做法

材料：

  • 冬瓜500克
  • 大白菜500克
  • 瘦肉片100克
  • 姜片适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

做法：

  1. 将冬瓜去皮去籽，切成小块；大白菜洗净切成小段；瘦肉片洗净备用。
  2. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入瘦肉片煸炒至变色。
  3. 加入清水，放入冬瓜和大白菜，大火烧开后转小火煮30分钟。
  4. 加入盐和鸡精调味，煮5分钟即可。

家常做法，简单易学，汤清味美，适合全家人食用。

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