南瓜全麦发糕的做法

• 美食食谱

南瓜全麦发糕的做法

材料：

  • 南瓜泥 100克
  • 全麦面粉 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 白糖 50克
  • 牛奶 50毫升
  • 泡打粉 1/2小匙
  • 橄榄油 适量

步骤：

  1. 将南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟后压成泥状备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
  3. 加入牛奶和橄榄油，继续搅拌均匀。
  4. 加入全麦面粉和泡打粉，搅拌均匀。
  5. 加入南瓜泥，搅拌均匀。
  6. 将面糊倒入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟即可。

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