粉丝白菜虾煲的做法大全
粉丝白菜虾煲的做法
材料：
- 虾仁
- 粉丝
- 白菜
- 葱姜蒜
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 清汤
- 生抽
- 老抽
- 香油
步骤：
- 将虾仁洗净备用，白菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 将粉丝用温水泡软备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入虾仁煸炒至变色。
- 加入料酒，炒匀后加入清汤，烧开后加入白菜，煮至白菜变软。
- 加入粉丝，煮至粉丝变软，加入盐、鸡精、生抽、老抽调味，煮匀后淋上香油即可。
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