用南瓜丝煎馅子的做法

• 美食食谱

用南瓜丝煎馅子的做法

1. 准备好饺子皮和饺子馅，将南瓜去皮切成细丝备用。

2. 将饺子馅和南瓜丝混合均匀，加入适量的盐、鸡精、料酒、姜末、葱花等调料搅拌均匀。

3. 取一张饺子皮，放入适量的馅料，将饺子皮对折，用手捏紧封口处。

4. 热锅凉油，将饺子放入锅中，小火煎至底部金黄色。

5. 加入适量的水，盖上锅盖，中火煮5分钟左右，直到水分蒸发干净，饺子底部再次变得金黄酥脆即可。

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