四季豆头的简单做法：
1. 将四季豆头洗净，去掉两端的硬壳。
2. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。
3. 放入四季豆头煸炒，加入适量盐和糖调味即可。
四季豆头的清炒做法：
1. 将四季豆头洗净，去掉两端的硬壳。
2. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。
3. 放入四季豆头煸炒，加入适量盐和糖调味。
4. 加入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到四季豆头变软即可。
四季豆头的烧法：
1. 将四季豆头洗净，去掉两端的硬壳。
2. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。
3. 放入四季豆头煸炒，加入适量盐和糖调味。
4. 加入适量水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到四季豆头变软。
5. 加入少量生抽和老抽，翻炒均匀即可。
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