糖醋西兰花的做法

糖醋西兰花的做法

材料:

  • 西兰花 1个
  • 胡萝卜 1个
  • 红椒 1个
  • 葱姜蒜适量
  • 白糖 适量
  • 醋 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 淀粉 适量
  • 清水 适量
  • 色拉油 适量

做法:

  1. 西兰花、胡萝卜、红椒洗净切小块,葱姜蒜切末备用。
  2. 锅中加入适量的水,放入西兰花、胡萝卜、红椒焯水至断生,捞出沥干水分备用。
  3. 锅中倒入适量的色拉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入焯好水的西兰花、胡萝卜、红椒翻炒均匀。
  4. 加入适量的盐、白糖、生抽、醋翻炒均匀,加入适量的清水烧开。
  5. 用淀粉勾芡,翻炒均匀即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/b703ae4556.html