油焖干香菇的做法大全家常做法视频

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油焖干香菇的做法

1. 干香菇提前泡发，泡发时间根据香菇大小而定，一般需要泡发2-3个小时。

2. 泡发好的香菇去掉蒂部，切成薄片备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 放入香菇煸炒，加入适量盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、白糖、清水，烧开后转小火焖煮20分钟左右。

5. 最后加入少量香油，翻炒均匀即可。

油焖干香菇的家常做法视频

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