街头小吃鸡汁豆腐的做法
材料：
- 豆腐
- 鸡肉
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
- 清水
步骤：
- 将豆腐切成小块，鸡肉切成丁。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入鸡肉煸炒至变色。
- 加入适量清水，放入豆腐块，加盐、鸡精、生抽、料酒调味。
- 煮至豆腐熟透，汤汁浓稠即可。
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