十三香螺丝的做法

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十三香螺丝的做法

十三香螺丝是一道传统的中式小吃，主要原料是面粉和十三香调料。以下是制作步骤：

  1. 将面粉、鸡蛋、水和盐混合，揉成面团。
  2. 将面团擀成薄片，切成长条状。
  3. 将长条状的面条用刀切成小段，用手捏成螺丝状。
  4. 将螺丝放入沸水中煮熟，捞出备用。
  5. 将十三香调料和适量的油混合，热锅凉油后倒入螺丝中拌匀即可。

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