红薯牛奶饼的做法
红薯牛奶饼的做法
材料：
- 红薯 200克
- 低筋面粉 100克
- 牛奶 100毫升
- 鸡蛋 1个
- 白糖适量
- 油适量
步骤：
- 将红薯蒸熟，去皮捣成泥状。
- 将红薯泥、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖混合搅拌均匀。
- 平底锅加热，刷上一层油，倒入适量的面糊，小火煎至两面金黄即可。
- 重复以上步骤，直至面糊用完。
红薯牛奶饼做好后可以撒上一些糖粉或者蜂蜜增加口感。
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