蹄花汤的做法
蹄花汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，下面是蹄花汤的做法：
- 准备好蹄花、猪骨、姜片、葱段等食材。
- 将蹄花和猪骨放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫。
- 加入姜片、葱段等调料，转小火煲煮2-3小时。
- 加入适量盐和味精调味即可。
蹄花汤的做法还可以根据个人口味进行变化，例如加入胡萝卜、土豆等蔬菜，或者加入鸡蛋、豆腐等食材，都可以制作出不同口味的蹄花汤。
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