马卡龙奶油霜做法

• 美食食谱

马卡龙奶油霜做法：

材料：

  • 无盐黄油100克
  • 糖粉100克
  • 蛋黄1个
  • 香草精几滴
  • 淡奶油50克

步骤：

  1. 将无盐黄油室温软化，加入糖粉，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
  2. 加入蛋黄，继续打至均匀。
  3. 加入香草精，混合均匀。
  4. 将淡奶油打至7分发，加入黄油糊中，用刮刀翻拌均匀即可。

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