虾米韭菜玉米鸡蛋饺子的做法
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鸡蛋
虾米韭菜玉米鸡蛋饺子的做法
材料:
- 虾仁
- 韭菜
- 玉米粒
- 鸡蛋
- 饺子皮
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 姜末
- 葱花
- 香油
步骤:
- 将虾仁剁成虾泥,加入切碎的韭菜、玉米粒、鸡蛋、盐、生抽、料酒、姜末、葱花、香油拌匀,制成馅料。
- 将馅料包入饺子皮中,捏紧口部。
- 将饺子放入沸水中,煮至浮起,再煮2-3分钟即可。
- 捞出饺子,沥干水分,放入碗中,加入适量的香油和葱花即可。
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