炸空心麻圆的做法和配方
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                        炸空心麻圆的做法:
1. 将糯米粉和水混合搅拌成面团,揉至光滑;
2. 将面团分成小块,搓成圆形,压扁成饼状,放入适量的芝麻和糖;
3. 将饼状面团捏成半月形,用手捏紧口,使芝麻和糖不会掉出来;
4. 热锅凉油,将麻圆放入锅中炸至浮起,捞出沥干即可。
炸空心麻圆的配方:
糯米粉、水、芝麻、糖。
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